孤高のからあげ

この記事を書いている人 - WRITER -

関田 大輔
 詳しいプロフィールはこちら  icon-twitter-square  icon-instagram
関田 大輔(せきた だいすけ)
表参道 ディフィーノ アオヤマ 副店長
カットに定評があり、柔らかな毛流れとまとまりのあるスタイルを作る。自宅でもカンタンにセットのできる再現性のある髪型になると評判。
詳しいプロフィールはこちら

友人のお店に行く前、差し入れを買いに用賀へ。
今回はお昼どきに行くということもあってからあげにしてみました。

孤高のからあげ

用賀商店街の近くの通りに孤高のからあげ用賀本店はあります。
お店の前に青いのぼりが立っていて、車で通っても目立っているのですぐ分かります。
12時前に到着した時点で、数人が並んでいる人気ぶり。
並んでいると並びたくなるのが人の性(笑)。

孤高の意味は?

外の看板に孤高の意味が書いてありました。

孤高とは、俗世に流されず、自分の信念で行動する姿勢。
世間で流行っているからと言って、むやみに同調することはしない。熟考した上で、良しとするならば、それを取り入れることもある。
いずれにせよ、自分で考えてそれを信じて行動する姿勢。

うん、なるほど。

からあげのお肉は3種類

からあげの味は生姜風味のしょうゆ味(にんにくなし)の一種類のみ。
調理の仕方にもこだわりがあり、
①たまご不使用
②小麦は衣に不使用(ただし使用醤油には含まれています)
③にんにく不使用
たまごアレルギーの方も食べられて、にんにくも使用していないのでサービス業の方(美容師)にも味付けなのは嬉しいところ。
お肉の種類が3種類から選べるようです。

自分は鳥取県大山産の胸肉を注文しました。

鳥取県大山産 胸肉

鳥取県大山(だいせん)産
胸肉 2.48円/グラム
国産重視、ヘルシー志向の方に人気

ブラジル産 もも肉

ブラジル産 もも肉
2.48円/グラム
食べ応え、肉汁重視の方に人気

国産 もも肉

国産 もも肉 3.48円/グラム
国産、食べ応え、肉汁重視の方に人気

注文の仕方も3種類

外に看板がたくさんあって自分の注文までの間読んでいると、からあげの注文の仕方まで書いてありました。

①個数注文

1個や10個と、個数で注文する方法。
1グラム=2.48円(税込)で軽量し料金が決まります。

②グラム注文

100グラム、500グラムでの注文方法。
近いグラム数で販売してくれます。
業者さんとかなら分かるけど、グラムで注文しても個数が想像できない・・・。

③金額注文

ご予算がある場合は5,000円分とか10,000円分以内とかで注文をする方法。
近い金額になるよう、販売してくれます。
計算式 例1000円 ÷ 2.48円 = 約403グラム

自分は①の個数注文でお願いしました。
食べる人が何人いるか分かっていたので今回は①を選択。
人数が分からない場合は③の金額注文もしやすいですね。
値段はグラムによる計り売りです。
間の前で計量器に乗せてくれて金額の確認も出来るので安心です。

箱詰めもしてくれます(有料)

テイクアウト用の箱か2種類用意されていて個数によってサイズを選んでくれます。
小箱が98円で、大箱が119円

ちなみに箱詰めを希望しないばあいは、紙袋で渡してもらえます。

注文したのは・・・


今回は鳥取県大山産の胸肉を選びました。
ひとつが大きいので、もも肉だと食べ終わりの時には胃がもたれそう(持っていった先の年齢も同世代が多かったのでw)
ひとつ食べたけどジューシーだけどあっさりしてウマ~♪

孤高のからあげ 用賀本店

孤高のからあげ 用賀本店
住所:東京都世田谷区用賀4-2-1
☎︎:03-6320-1418
交通:東急田園都市線用賀駅下車 徒歩2分 ヒノマルパチンコの横
営業時間:11:00〜22:30(無くなり次第終了)
定休日:木曜日
予約:可

新規指名No.1・クチコミNo.1
ショート&ボブは大人世代から
圧倒的人気のスタイリスト

やわらかなヘアスタイルを得意とし、一人一人に似合わせるヘアは、年齢層問わず多方面から支持されている人気スタイリスト。 ごまかしのきかない髪型のショート~ボブスタイルの顧客が8割にも及ぶ。 また最近はミディアムのレイヤースタイルもオーダーが多い。

毎朝のセットに時間かかっていませんか?
30代以上のすべての女性の方へ

ネットで検索しても、いい答えが見つからない。だったら悩みをプロの美容師に直接聞いてみませんか? 髪や地肌に関して気になること、気軽にご質問ください。 24時間365日いつでも受け付け中です

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

ABOUTこの記事をかいた人

表参道の美容室ディフィーノ青山|副店長

カットに定評があり、柔らかな毛流れとまとまりのあるスタイルを作る。自宅でもカンタンにセットのできる再現性のある髪型になると評判。